|
Burgonyás palacsinta
Hozzávalók:
10 dkg liszt,
1 tojás,
50 dkg burgonya,
1 dl tejföl,
1 kis fej hagyma,
1 gerezd fokhagyma,
olaj,
só,
frissen őrölt bors.
A meghámozott burgonyát és hagymát finomra reszeljük. Összekeverjük a liszttel és a tojással. Sóval, borssal erőteljesen ízesítjük. A palacsintatésztát 20 percig állni hagyjuk. A tésztából a szokásos módon, kevés, megforrósított olajon palacsintákat sütünk. Zúzott fokhagymával és sóval fűszerezett tejfölt kínálunk mellé.
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
