Hozzávalók:
1 l csirkeleves (leveskockából),
30 dkg morzsolt kukorica (mirelit),
4 tojás,
2 evőkanál kukoricakeményítő,
1 csokor újhagyma,
pár csepp szezámolaj,
pár csepp chiliolaj,
2 evőkanál fehér ecet,
só,
fehér bors

A levesbe beletesszük a kukoricát, megfőzzük és kevés hideg vízzel elkevert kukoricakeményítővel besűrítjük. A feltört tojásokat lazán felverjük és keverés közben a forró leveshez adjuk. Ecettel, fehér borssal, sóval ízesítjük.
Tálaláskor apróra vágott újhagymát, pár csepp szezám- és chiliolajat keverünk bele.