Hozzávalók:
-egész csirke -20 dkg spagetti -20 dkg darált hús -1 fej vöröshagyma -paradicsomszósz -1 deci tejföl
Elkészítése:
Az egész csirkét tisztítsuk meg, s sóval, sorssal megszórjuk, illetőleg paradicsomszósszal locsoljuk meg, s pároljuk meg. Közben készítsük el a tölteléket. A spagettit főzzük meg, majd ha megpuhult, leszűrjük a vizet, s vajjal összekeverjük. A fej hagymát felaprítunk, lepároljuk, majd ráöntjük a darált húst, s megpirítjuk. Mikor meghűlt picit, összekeverjük a tésztával. Ehhez még hozzákeverünk egy deci tejfölt, és ezt töltjük a csirke hasüregébe. Ha megtöltöttük, összevarrjuk, és zsiradékkal kikent tepsibe tesszük és megsütjük kb. 200 fokon 50 percig.
Ha elkészült, kivesszük, picit hagyjuk hűlni. Majd friss salátával rizsával tálalhatjuk.
|