Csőbensült barackos palacsinta
Hozzávalók:
palacsinta,
méz,
8 nektarin barack,
4 dl hidegen kikeverhető kész puding
Elkészítés: Elkészítünk egy laza palacsintatésztát, majd vékony szeleteket sütünk ki belőle. Aztán felszeleteljük a nektarin barackokat, és megfonnyasztjuk őket serpenyőben. A tölteléket a palacsintába helyezzük. A kemény vaníliapudingot a tetejére helyezve a sütőben pirosra sütjük. Esetleg díszítésként még lehet tejszínhabot tenni a tetejére, s már tálalhatjuk is.
|