Hagymás pizza
Hozzávalók:
3-4 fej hagyma,
1 gerezd fokhagyma,
1tk. só,
200g húsos szalonna
/helyettesíthető:virsli, kimaradt parizel..),
4 ek. olaj,
fehér bors,
száraz rozmaring,
őrölt kömény,
3 db. tojás,
2 dl tejföl,
kevés zsemlemorzsa,
reszelt sajt.
A kockára vágott hagymákat és fokhagymát olajon megpároljuk, majd hozzáadjuka szalonnát, fűszerezzük és hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tejfölt ill. a tojásokat. Állagától függően kis zsemlemorzsával sűríthetjük.
|