Gombás |
|
|
Hozzávalók: 40 dkg gomba, 4 nagyobb paradicsom, 1 kis fej vöröshagyma, 4 gerezd fokhagyma, fél dl tejszín, 1 nagy csokor zöldpetrezselyem, 3 evõkanál olaj, 10 dkg reszelt parmezánsajt, só, törött fekete bors.
|
Csirkemájas |
|
|
Hozzávalók: 30 dkg csirkemáj, 4 nagyobb paradicsom, 1 nagy fej vöröshagyma, 3 evõkanál olaj, 10 dkg reszelt parmezánsajt, mokkáskanálnyi törött fekete bors, kakukkfû, rozmaring és bazsalikom, ízlés szerint só.
|
|